Na de nézzük mitől is olyan jellegzetes a magyar konyhaművészet?
Tusor András Gasztronómia című alapművében ezeket a kritériumokat fogalmazta meg:
- a sertészsír, a vöröshagyma és a fűszerpaprika együttes használata
- a sertéshús és sertészsír domináns alkalmazása
- a tejföl nagymértékű felhasználása
- sajátos ételkészítési módok (pörköltalap készítés, pirítva párolás, rántással sűrítés)
- sajátos fűszerezési eljárások
- magas szénhidráttartalmú köretek és főzelékek fogyasztása
Magyaros fűszersó összetevők: himalája só, fűszerpaprika, fokhagyma granulátum, fekete bors, fűszerkömény, petrezselyem, majoranna, kakukkfű
A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!
